腊肉炒三丁的做法 腊肉炒三丁怎么做

“腊肉炒三丁用腊肉炒青豆、土豆丁、胡萝卜丁。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腊肉炒三丁的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、切朝天椒、葱花、姜丝。

• 3、土豆去皮和腊肉、胡萝卜分别切小块。

• 4、热锅凉油，放入葱姜辣椒爆出香味。

• 5、加入腊肉小火煸出油。

• 6、再放入胡萝卜丁中火炒制，翻炒几下。

• 7、加入土豆丁翻炒均匀。

• 8、再加入青豆炒制八九成熟加入少许盐、鸡精调味，翻炒几下淋入香油出锅。

• 9、上桌了，香辣美味。