鸡丁烩三蔬的做法 鸡丁烩三蔬怎么做

“鸡胸肉蛋白质含量高，三种蔬菜维生素营养丰富，是减脂又营养的一道菜品。鸡丁滑嫩，蔬菜脆甜，很是爽口。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡丁烩三蔬的做法步骤

• 1、鸡胸肉切丁用盐、料酒、胡椒粉码味备用。西兰花撕成小小的一朵朵汆水后捞出备用。胡萝卜和红薯切丁备用（这两种蔬菜本来就可以生吃，所以不用汆水）

• 2、两勺橄榄油，倒入鸡丁翻炒变色。

• 3、倒入两勺甜辣酱，上色和提鲜。

• 4、倒入切好的蔬菜丁翻炒，适量盐即可出锅。

• 5、鸡丁滑嫩，蔬菜脆甜，很是爽口。