三丁炒虾仁的做法 三丁炒虾仁怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

三丁炒虾仁的做法步骤

• 1、虾仁洗净，放料酒、淀粉、盐拌匀，腌制20分钟。

• 2、土豆、黄瓜、胡萝卜洗净切好。

• 3、淀粉加水调匀。

• 4、锅内加水烧开，放入食材焯水断生，土豆提前下锅。

• 5、虾仁焯水。

• 6、锅内放油烧热，放姜末炒香。

• 7、倒入所有食材，翻炒均匀。

• 8、放盐调味。

• 9、放蒸鱼豉油。

• 10、倒入水淀粉。

• 11、淀粉均匀裹在食材上面就好了。

• 12、装盘。

• 13、鲜美好吃，营养美味。