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家常凉拌豆腐的做法 家常凉拌豆腐怎么做

家常凉拌豆腐的做法 家常凉拌豆腐怎么做

用手掰的豆腐更有食欲哦。

食材明细

主料
  • 老豆腐 (1盒)
辅料
  • 芝麻 (适量)
  • (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 大葱 (适量)
调料
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (少量)
  • 味精 (少量)
  • 辣椒油 (适量)
  • 豆瓣酱 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

家常凉拌豆腐的做法步骤

  • 家常凉拌豆腐的做法 家常凉拌豆腐怎么做 第2张

    1、老豆腐取出包装盒,带上手套用手把豆腐掰成小块装盘。

  • 家常凉拌豆腐的做法 家常凉拌豆腐怎么做 第3张

    2、碗里加适量生抽、老抽、盐、鸡精、味精、辣椒油、豆瓣酱、芝麻、蚝油、蒜片搅拌均匀。

  • 家常凉拌豆腐的做法 家常凉拌豆腐怎么做 第4张

    3、调好的酱汁淋在豆腐上,加入香菜、大葱,带上手套翻拌均匀,凉拌豆腐就完成啦。

小窍门

豆腐要达到直接食用标准才可以直接凉拌哦。