小炒素三丁的做法 小炒素三丁怎么做
食材明细
- 其他 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
小炒素三丁的做法步骤
1、莲藕和土豆分别去皮切丁,洗净沥干水分备用。
2、锅里放色拉油,开小火。把这个连藕丁和土豆丁,扁熟,如果不喜欢油的话,我们用清水焯水煮熟。
3、把豆腐干也切成小丁。
4、青红椒也切成小丁。
5、把这个土豆和莲藕丁煎至两面金黄,捞出备用。
6、锅留油,放入黄豆酱。放入莲藕丁和土豆丁,均匀翻炒。
7、放入生抽,鸡精。五香粉。
8、放豆干继续翻炒。
9、放入青红椒丁。起锅前放入青蒜苗翻炒均匀。
10、根据各人喜好放点烧烤粉。也可不放,
11、非常的美味,下饭,
小窍门
不喜欢油的。用水把莲藕和土豆煮熟