美味的农家酸笋炒鸭肉怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:50分钟
酸笋 :500
盐 :适量
生抽 :适量
五香粉 :适量
青椒 :适量
蒜头 :适量
料酒 :适量
酸辣椒 :适量
姜 :适量
葱 :适量
美味的农家酸笋炒鸭肉的主要食材有酸笋和熟鸭肉。在制作美味的农家酸笋炒鸭肉过程中,酸笋的味道和鸭肉的味道互相融合,当加入青椒以及其它调料之后,鸭肉的味道不仅会很想也会变得酸辣,味道会非常的可口。美味的农家酸笋炒鸭肉的制作过程简单,大家可以尝试做一下。
主料
熟鸭肉 :250酸笋 :500
辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
五香粉 :适量
青椒 :适量
蒜头 :适量
料酒 :适量
酸辣椒 :适量
姜 :适量
葱 :适量
具体步骤
酸笋泡过水切片备用
这是已经煮熟的鸭肉
葱姜蒜切碎,青椒和酸辣椒剁碎
热油炒香姜蒜粒,倒入青椒炒香
青椒炒略软
加入酸笋和鸭肉翻炒,淋入生抽,料酒,盐,五香粉炒匀
加入酸辣椒翻炒入味
最后撒上葱花即可