咸肉鸡蛋炒莴笋的做法 咸肉鸡蛋炒莴笋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

咸肉鸡蛋炒莴笋的做法步骤

• 1、食材：鸡蛋、莴笋（已去皮）

• 2、咸肉（已清洗）

• 3、将鸡蛋打入碗里，加点料酒。

• 4、打成蛋液，待用。

• 5、将莴笋清洗一下。

• 6、放在案板上切片，待用。

• 7、将咸肉放在案板上切片，待用。

• 8、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

• 9、随后，利用炒鸡蛋的油，下入咸肉翻炒翻炒。

• 10、接着，合入切好的莴笋翻炒翻炒。

• 11、然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

• 12、最后，加点鸡精。

• 13、炒匀，即成。