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鸡蛋包豆腐的做法 鸡蛋包豆腐丨香味浓郁做法简单!! 鸡蛋包豆腐怎么做

鸡蛋包豆腐的做法 鸡蛋包豆腐丨香味浓郁做法简单!! 鸡蛋包豆腐怎么做

鸡蛋和豆腐是生活里最常见的食材,它的做法多种多样,鸡蛋包豆腐出现在饭桌上的频率非常的高,这就说明这道美食在生活里面是最受欢迎的,其实我们也可以在家做,自己做的卫生又实惠,吃起来比较放心。

食材明细

主料
  • 嫩豆腐 (1块)
辅料
  • 鸡蛋 (1个)
  • 葱花 (适量)
调料
  • 生抽 (20g)
  • 番茄酱 (20g)
  • 蚝油 (10g)
  • (2g)
  • 白糖 (2g)
  • 玉米淀粉 (5g)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鸡蛋包豆腐的做法步骤

  • 鸡蛋包豆腐的做法 鸡蛋包豆腐丨香味浓郁做法简单!! 鸡蛋包豆腐怎么做 第2张

    1、准备好所需要的食材。

  • 鸡蛋包豆腐的做法 鸡蛋包豆腐丨香味浓郁做法简单!! 鸡蛋包豆腐怎么做 第3张

    2、豆腐切成厚一点的片,裹上玉米淀粉,在裹上一层鸡蛋液。

  • 鸡蛋包豆腐的做法 鸡蛋包豆腐丨香味浓郁做法简单!! 鸡蛋包豆腐怎么做 第4张

    3、锅里倒油,豆腐下锅煎至两面金黄。

  • 鸡蛋包豆腐的做法 鸡蛋包豆腐丨香味浓郁做法简单!! 鸡蛋包豆腐怎么做 第5张

    4、准备个碗,碗中放入生抽20克,20克番茄酱,10克蚝油,2克盐,2克白糖,5克玉米淀粉,少许清水。搅拌均匀。

  • 鸡蛋包豆腐的做法 鸡蛋包豆腐丨香味浓郁做法简单!! 鸡蛋包豆腐怎么做 第6张

    5、锅中倒油,放入煎好的豆腐,倒入酱汁,开中小火熬至汤汁粘稠,撒上葱花即可。

  • 鸡蛋包豆腐的做法 鸡蛋包豆腐丨香味浓郁做法简单!! 鸡蛋包豆腐怎么做 第7张

    6、这样一道口味纯正,鲜美可口的鸡蛋豆腐就做好啦喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧!!!