关于香味的餐饮精选

豆豉鱼是一道很出名的川菜。第一吃豆豉鱼是在某个中午路过饭店（苍蝇馆子）的时候，当时饭店正在做豆豉鱼，我当时就被那股香味吸引了。后来回家仔细研究了一下豆豉鱼的做法，发现它的做法很简单，自己在家就可以做出来。主料红辣...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料吐司面包：4块辅料擀面杖：1根具体步骤1.准备吐司面包几块。如果家里潮湿的话可以放入烤箱烤干。注意不要烤糊了。2.将干硬的吐司放入干净的食用袋。3...

“今年老公找到了一个好地方、每次去钓鱼都会钓很多野生鲫鱼回来、所以我的鱼又来了！”食材明细主料野生鲫鱼（300克）辅料葱（1棵）蒜（5克）姜（5克）料酒（5克）白醋（3克）胡椒粉（1克）盐（3克）鸡蛋（1个）玉米淀粉（50克）面粉（20克）葱香（口味）炸（工艺）半小时（...

“大块牛肉的汤面，汁香味浓超过瘾。秋冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，；牛肉有补中...

“生活中每天几道家常美味菜！”食材明细主料蛏子（适量）生姜（适量）葱花（适量）辅料玉米油（8毫升）盐（2克）生抽（5毫升）老干妈（5克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煸炒蛏子的做法步骤1、生姜切丝，葱花切断。2、大火烧开，倒入蛏子大火过滤...

食材明细主料木瓜（2个中等大小）辅料水（2汤匙）白砂糖（120克）糖浆（30ml）丁香（6棵）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）丁香味木瓜甜点的做法步骤1、放入飞利浦Airfryer2、糖浆与两杯水兑好倒入烧烤篮，每半个木瓜中空的部分倒入两汤...

“豆豉的味道加上香料的渗入让香肠的味道更能提升他的口感香气”食材明细主料猪前腿肉（10斤）辅料豆豉（300）盐（50）十三香粉（40）小茴香粉（10）辣椒粉（150）蚝油（70）胡椒粉（30）花椒粉（30）曲酒（100）鲜姜末（80）老抽（10）味精（10）酱香（口味）蒸（工艺）数天（耗时）...

“平时也经常吃苔条，是苔条炒花生比较多，这次将花生改成小鱼，也不知这小鱼叫什么名字。不过一上桌，大家吃了特快，主要比较好奇，鱼真小哦，油炸后香味笨提啦。”食材明细主料小鱼（适量）苔条（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）鱼香（口味）煎（工艺...

“科学界有一门仿生学，在美食界也有有意以假乱真、以其色香味脱离了本味，仿照其它肉食和海鲜的味道。比如，蟹黄豆腐是用咸蛋黄同豆腐相结合，颠覆了蟹黄的本真味道。我这一道鱼香味小酥肉，就是将冬瓜以煮、炸和蒸的三道手续...

“奶香味十足的小饼干给小朋友当零食吃家里来客人招待客人或者来一杯热牛奶或者一杯茶一个下午茶也能轻松搞定简单，酥软，口感十足在家轻松制作加入奶粉的香味立马呈现下面我们一起来看看如何制作”食材明细主料低筋面粉...

“偶爹地点的菜，做完后鱼香味还是依旧满屋的飘香呢。不过这次偷个懒，茄子不用蒸的，直接把茄子送到锅里煮啦。”食材明细主料茄子（适量）豆豉末（适量）辅料蒜末（适量）葱末（适量）姜末（适量）配料酱油（适量）料酒（适量）糖（适量）醋（适量）鱼香（口味）炖...

食材明细主料土豆（200克）肉片（100克）辅料葱（半根）蒜（三块）盐（3ml）鸡精（2ml）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆片炒肉的做法步骤1、土豆切片，冲洗一下2、葱蒜切末3、肉用老抽拌一下，略几滴料酒，架锅烧油放肉炒香，放葱蒜末4、放土豆...

食材明细主料黑木耳（适量）辅料莴苣（适量）配料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）糖（适量）淀粉（适量）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼香莴苣炒木耳的做法步骤1、黑木耳泡发好洗净备用2、莴苣切片码盐去除水份后备用3、热锅冷油，...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料菜花：500辅料青椒：适量白糖：适量油：适量葱：适量生抽：适量干红椒：适量盐：适量大蒜：适量郫县豆瓣酱：适量具体步骤1.菜花洗净，掰成小块2.大葱，蒜，青红椒切小块备...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料胡萝卜：1根土豆：1个三黄鸡：500洋葱：1个辅料盐：适量姜：适量油：适量大葱：适量桂皮：适量料酒：适量酱油：适量大料：适量绵白糖：适量具体步骤1.将三黄鸡洗净，剁成小块...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料仔姜：250猪里脊：250辅料鸡精：适量油：适量老抽：适量料酒：适量淀粉：适量盐：适量具体步骤1.准备食材2.猪里脊洗净，切丝，用盐，料酒，老抽和淀粉拌匀，腌制20分钟3.仔...

食材明细主料全蛋液（40g）低筋面粉（170g）黄油（120g）糖粉（60g）细砂糖（30g）辅料抹茶粉（10g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）抹茶曲奇的做法步骤1、准备好所需要的原料。2、黄油放入盆中，室温软化。3、把糖粉，细砂糖倒入已经软化好的...

“昨天晚上聚会回家的时候从楼下的菜店买了点西红柿和一小把菠菜，想着今天早上煮点菠菜面的，结果早上懒，就直接煮了泡面，菠菜总得尽快消灭的，不然就蔫了。”食材明细主料菠菜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）鸡精（适量）食盐（适量）白糖（适量...

食材明细主料鸡蛋（4粒）玉米油（3大汤匙）幼糖（100克）自发面粉（120克）辅料斑斓香精（一小汤匙）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒸海绵蛋糕的做法步骤1、准备好材料~2、全蛋用快速打发，加糖，（分次加糖），打至蛋变淡黄。（大约12分钟）3、蛋糊...

“新疆太远去不了，想吃烤馕怎么办？自己做。淡香味烤馕，有圆形的，有扁形的。香香的，外焦里嫩，全家都爱吃。”食材明细主料牛奶（200g）酵母（8g）面粉（500g）蛋液（110g）白砂糖（50g）辅料蜂蜜（20g）盐（4g）玉米油（25g）黑芝麻（适量）甜香（口味）烤（工艺）数小时（...

“饼干是烘焙的初级作业，好象大部分学习烘焙的同学，一般都是从饼干开始，猪猪一般不喜欢做饼干，因为家里人都不太喜欢吃饼干，其实其实还有一个重要的原因，就是因为猪猪第一款饼干居然失败了，当时不知道多郁闷，因为君之说饼干是...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料熟牛肉：100胡萝卜：100土豆：100辅料盐：适量油：适量咖喱块：1块20g具体步骤1.备料2.切滚刀块备用3.咖喱块自己泄好备用4.买好的熟牛肉切一块备用5.都切成...

“今天来一份小朋友喜欢的味道超级好吃美味！戚风蛋糕的配方，不用烤，用个不粘锅就可以了！做出来的味道很受欢迎！糖粉的分量依个人喜欢！”食材明细主料鸡蛋（4个）玉米油（50克）牛奶（50克）低粉（95克）辅料糖粉（20克）调料醋（几滴）甜味（口味）煎（工...

“马蹄糕是广东传统甜点名吃之一。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。口感甜蜜，入口即化，深受大家喜爱。”食材明细主料马蹄粉（适量）新鲜马蹄（几颗）辅料桂花（一点点）红糖（适量）白糖（适量）甜味（口味）蒸...

“今天做一款简单的糯米红枣糕，每一块都散发出红枣的甜蜜和糯米的浓郁。咀嚼时，糯米的绵软与红枣的鲜美在口中融合，宛如一场味觉的交响乐，唤醒了味蕾的所有感官，糯唧唧甜蜜蜜、奶香味十足！”食材明细主料糯米粉（160克）奶粉（20...