番茄鸡蛋豆腐的做法 番茄鸡蛋豆腐怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄鸡蛋豆腐的做法步骤

• 1、番茄去皮切小块备用。

• 2、香葱洗净切葱花备用。

• 3、豆腐切小块备用。

• 4、碗中打入鸡蛋。

• 5、放入豆腐均匀裹上鸡蛋液。

• 6、锅中热油，倒入鸡蛋豆腐中小火煎。

• 7、放入番茄翻炒。

• 8、少许蚝油，生抽，盐调味。

• 9、加入适量清水，大火煮开。

• 10、中小火焖10分钟左右入味，加入适量淀粉水，洒上葱花即可。

• 11、成品。

• 12、成品。

• 13、成品。

• 14、成品。