豆腐鸡蛋早餐饼的做法 豆腐鸡蛋早餐饼怎么做

“豆腐鸡蛋早餐饼低脂高蛋白，饱腹感强，鲜香软嫩，吃上一口就会爱上它。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

豆腐鸡蛋早餐饼的做法步骤

• 1、准备食材，木耳我是提前泡发的，豆腐在锅里蒸5分钟去除豆腥味。

• 2、豆腐用勺子压碎。

• 3、红萝卜洗干净去皮切成小丁，小葱切成葱花。木耳切碎。

• 4、将食材放进一个大碗里。

• 5、里面加少许盐，花椒粉，胡椒粉和少许面粉。

• 6、用手搅拌均匀。

• 7、用手团成圆形压扁。

• 8、平底锅刷油，将做好的豆腐鸡蛋早餐饼放进去，上面撒上少许黑芝麻。

• 9、小火煎至两面金黄饼就好了。

• 10、低脂高蛋白的豆腐鸡蛋早餐饼。

• 11、来张近照。

小窍门

1.豆腐水开在锅里蒸五分钟去除豆腥味，而且蒸好的豆腐吃起来更加紧实劲道。
2.面粉主要用来增加黏性，不要放太多，以免煎出来口感发硬。