韭菜炒鸡蛋豆腐的做法 韭菜炒鸡蛋豆腐怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

韭菜炒鸡蛋豆腐的做法步骤

• 1、韭菜、鸡蛋、豆腐准备。

• 2、豆腐切片、韭菜切段。

• 3、鸡蛋加盐、料酒打散。

• 4、锅中放油烧热，倒入蛋液炒凝固盛出。

• 5、锅中放油，放入豆腐两面煎黄，加盐和少许水焖烧2分钟。

• 6、合入韭菜和炒好的鸡蛋炒匀。

• 7、出锅。