香飘的煎带鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

带鱼 ：500

辅料

面 ：适量
鸡蛋 ：1个

具体步骤

1.在市场上买了当场就让那人给剖了，头也去了，这样回来一洗就行了，这是洗好的。

2.用刀切成块

3.放入盆中加点料酒和盐，不用多了。

4.鸡蛋打入碗中打散。

5.加入面和水和成面糊

6.小油菜洗 好放入水中焯一下，然后摆盘。

7.起油锅

8.把挂好面糊的带鱼入锅煎至二面微黄出锅摆入盘中。

烹饪技巧

看来还是新鲜的鱼好吃，贵点也值了