麻香虾仁的做法 麻香虾仁怎么做

食材明细

• 麻香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

麻香虾仁的做法步骤

• 1、青虾去除虾仁处理干净。

• 2、葱姜蒜，花椒，辣椒备用。

• 3、虾仁去处虾线洗净。

• 4、放入料酒腌制一下，加面粉，五香粉和盐抓匀备用。

• 5、葱姜蒜，红辣椒改刀装盘。

• 6、锅预热入油烧热，放入虾仁煸炒变色盛出。

• 7、留底油爆香葱姜蒜，辣椒和花椒。

• 8、放入虾仁，花椒粉将继续翻炒。

• 9、出锅加盐调味即可。

• 10、快手椒麻虾仁就可以享用啦。

• 11、成品图。

小窍门

虾仁一定要用料酒腌制一下，去腥不能少哦！