玉米面煎带鱼的做法 玉米面煎带鱼怎么做

“春节发的节礼，两份冰冻的带鱼，取了一份来做。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

玉米面煎带鱼的做法步骤

• 1、带鱼化冻，处理干净。

• 2、放料酒。

• 3、放葱姜末。

• 4、放食盐，拌匀腌制半小时。

• 5、取白面和玉米面拌匀。

• 6、把腌好带鱼裹满混合面。

• 7、热锅冷油，油热放带鱼。

• 8、煎至两面金黄色即可。

• 9、成品。

小窍门

这是晚上做的，光线不给力，白天这样煎出来的鱼金黄金黄的，很漂亮。