麻香煎带鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

带鱼 ：两条

辅料

花椒 ：适量
干红辣椒 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1. 带鱼去肠去头洗净沥干水，用料酒和盐腌渍15分钟。拍干淀粉整齐的码在漏勺里

2. 油锅烧至6成热，用漏勺盛着带鱼下油锅快炸定型，让带鱼粘在一起即可。

3. 锅里留少许油，下干红辣椒段和多多的花椒，把炸定型的带鱼放在花椒和辣椒上小火煎熟即可