鸡蛋香煎虾仁的做法 鸡蛋香煎虾仁怎么做

“色泽金黄诱人，香气扑鼻，营养丰富，非常受孩子的喜爱～”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡蛋香煎虾仁的做法步骤

• 1、虾仁提前解冻，清洗干净后背上划一刀，加入适量盐，胡椒粉，食用油腌制十分钟。

• 2、香葱洗净切成小段备用。

• 3、鸡蛋备好。

• 4、鸡蛋打散，加入适量盐，黄酒搅拌均匀备用。

• 5、热锅放入猪油，放入腌好的虾仁煎至两面金黄色。

• 6、淋入蛋液，撒上适量香葱（留点葱叶）煎至凝固（其间盖下锅盖）。

• 7、把剩余的葱叶放入。

• 8、切成小块翻面煎下即可出锅。

• 9、成品图。

• 10、成品图。

小窍门

1、虾仁背上划一刀方便入味，且更易熟哦！
2、香葱多点更香哦！