西兰花炒鸡胸肉的做法 西兰花炒鸡胸肉怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西兰花炒鸡胸肉的做法步骤

• 1、备料：鸡胸肉切片，料酒生粉腌制十分钟左右；西兰花切好；胡萝卜切若干片；姜蒜葱头一起；葱尾。

• 2、西兰花过水：水开放入西兰花，不盖盖子。

• 3、西兰花待水再开时捞起备用，葱尾放着一起。

• 4、热油，放入姜蒜葱头胡萝卜；铲几下再放入鸡胸肉，不断的翻炒。

• 5、鸡胸肉表面已经不再生，放入西兰花。

• 6、一起翻炒，可洒点水；放盐，翻炒。

• 7、偶尔翻炒几次后，放鸡粉蚝油，翻炒即可出锅。

• 8、出锅后的西兰花炒鸡胸肉。