木耳西兰花炒肉的做法 木耳西兰花炒肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

木耳西兰花炒肉的做法步骤

• 1、锅内烧水，水开后加一勺油和盐。

• 2、下木耳焯烫两分钟。

• 3、下西兰花焯烫30秒。

• 4、捞出过凉水。

• 5、锅内热油、下五花肉片翻炒。

• 6、炒出肥油后加姜蒜干辣椒炒香。

• 7、加料酒、生抽翻炒均匀。

• 8、下焯过水的木耳和西兰花。

• 9、加盐、白糖、鸡精。

• 10、炒匀出锅。

• 11、成品。