杏鲍菇鸡胸肉炒西兰花的做法 杏鲍菇鸡胸肉炒西兰花怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

杏鲍菇鸡胸肉炒西兰花的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、西兰花放开水里面加少许食盐和几滴油焯水至断生。

• 3、放凉水里面投凉备用。

• 4、热锅热油下入红甜椒加少许食盐煸炒一两分钟。

• 5、加入杏鲍菇继续翻炒。

• 6、待杏鲍菇炒软后加入鸡胸肉翻炒至断生。

• 7、加入焯好水的西兰花。

• 8、加小半碗清水煮开。

• 9、碗中放一勺生抽，少许淀粉。

• 10、加少许清水调匀，勾芡。

• 11、翻炒均匀即可出锅。