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自制简单酱猪肘的做法 自制简单酱猪肘怎么做

自制简单酱猪肘的做法 自制简单酱猪肘怎么做

食材明细

主料
  • 猪肘 (适量)
辅料
  • 干辣椒 (适量)
  • 白酒 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 八角 (适量)
  • 香叶 (适量)
  • 橙皮 (适量)
  • 草扣 (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

自制简单酱猪肘的做法步骤

  • 自制简单酱猪肘的做法 自制简单酱猪肘怎么做 第2张

    1、准备好半个猪肘。

  • 自制简单酱猪肘的做法 自制简单酱猪肘怎么做 第3张

    2、一碗调料。

  • 自制简单酱猪肘的做法 自制简单酱猪肘怎么做 第4张

    3、加入适量水和那碗调料。

  • 自制简单酱猪肘的做法 自制简单酱猪肘怎么做 第5张

    4、然后加入白酒和蚝油,还有盐少许酱油和少许醋。

  • 自制简单酱猪肘的做法 自制简单酱猪肘怎么做 第6张

    5、开盖煮。

  • 自制简单酱猪肘的做法 自制简单酱猪肘怎么做 第7张

    6、煮30分钟。

  • 自制简单酱猪肘的做法 自制简单酱猪肘怎么做 第8张

    7、翻一翻继续煮20分钟,,然后关火等40分钟拿出来。

  • 自制简单酱猪肘的做法 自制简单酱猪肘怎么做 第9张

    8、捞出来放保鲜袋冷藏一晚上。

  • 自制简单酱猪肘的做法 自制简单酱猪肘怎么做 第10张

    9、拿出冷藏的放蒸锅蒸5分钟热一下。

  • 自制简单酱猪肘的做法 自制简单酱猪肘怎么做 第11张

    10、端出等待冷却。

  • 自制简单酱猪肘的做法 自制简单酱猪肘怎么做 第12张

    11、切片就可以啦!