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鲜美海米萝卜丝酥饼怎么做好吃又简单

鲜美海米萝卜丝酥饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

海米萝卜丝酥饼,非常喜欢吃萝卜丝饼,味道非常鲜美。萝卜去腻,再加上海米,味道更鲜。再加上,海米补钙,让这道饼变得更加好吃,口感丰富。如果喜欢,可以抹上点辣酱、番茄酱等,更加好吃。多做些,早上可以吃,这样早餐不用愁了,你也可以在家试试哦。

主料

油皮低筋面粉100
油酥低筋面粉 :50
内馅萝卜 :300

辅料

色拉油 :20
白糖 :20
水 :35
葱 :10
虾米 :5
麻油 :10
盐 :5

具体步骤

1.油皮(静置20分钟)

2.油酥(静置20分钟)

3.将油皮和油酥分别分成10个小剂子

4.油皮包油酥

5.包好压平

6.擀长

7.卷起

8.卷好的样子

9.换个位置,擀长,卷起,压平

10.馅的做法,5克虾米用温水浸泡15分钟,300克萝卜去皮成丝放入盐5克

11.挤干水份的萝卜丝加上虾米切成碎末,加上葱切成碎末和麻油(香油)搅拌好即可。放在烤盘上,烤箱175度预热,上下火中层20分钟左右