糖醋银鲳鱼的做法 糖醋银鲳鱼怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

糖醋银鲳鱼的做法步骤

• 1、鲜鲳鱼处理干净。

• 2、打花刀。

• 3、放生抽，食盐，葱姜，花椒八角，腌制几小时。

• 4、锅烧底油。

• 5、油热，放鱼进入煎。

• 6、煎至两面金黄，倒出多余的油。

• 7、放清水和老抽。

• 8、放白糖。

• 9、放香醋。

• 10、放入腌鱼的汤汁和调料。

• 11、大火烧开后，中火慢慢炖煮。

• 12、汤汁粘稠即可。

• 13、鱼装盘，汤汁保留下来。

• 14、浇在鱼身上。

• 15、红椒和葱叶切末。

• 16、切好的葱椒末。

• 17、撒在鱼上。

• 18、成品。

• 19、开吃啦。