裱花蛋糕众桃捧寿的做法 裱花蛋糕：众桃捧寿 裱花蛋糕众桃捧寿怎么做

“借他人的名誉满足自己的口腹之欲的蛋糕。
一个计划外的蛋糕，没有任何的想法。本只想随随便便堆点线条，但终归还是应该应应景。越简单越好。就用一个大大的寿填满空白，连这个“寿”也懒得去费脑筋，就用惯常用的那个。上下两圈寿桃，看起来也可以交差了。但调的奶油还有富余。索性全都堆砌上去，结果看起来倒显得繁复了。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

裱花蛋糕众桃捧寿的做法步骤

• 1、用料

• 2、蛋糕横剖成两片，将碎屑清理干净

• 3、奶油加糖，搅打至能保持花纹的状态

• 4、取一片蛋糕抹满奶油

• 5、放上另一片，抹面

• 6、顶面和侧面抹满奶油

• 7、调红色奶油

• 8、在表面写一个寿字

• 9、底边和顶边分别挤一圈寿桃

• 10、调绿色奶油

• 11、在寿桃之间挤上绿叶

• 12、寿字周围点缀几片叶子

• 13、侧面也挤上两排绿叶

• 14、再挤一圈向下的寿桃

• 15、寿字旁边的绿叶也挤几颗寿桃

• 16、完成

小窍门

蛋糕碎屑一定要清理干净，以防抹面时夹杂在奶油中影响品相。
图案花纹可以随自己喜好随意变化。