香酥猪蹄的做法 香酥猪蹄---空气炸锅 香酥猪蹄怎么做

“猪蹄富含胶原蛋白质，多吃可使皱纹推迟发生和减少，对人体皮肤有较好的保健美容作用。猪蹄油脂较多，动脉硬化、高血压等患者少食为宜。这款用空气炸锅做的酥皮猪蹄，炸出了多余的油腻，香酥不油腻。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 神级 （难度）

香酥猪蹄的做法步骤

• 1、猪蹄半个处理干净

• 2、用开水煮半小时

• 3、捞了抹上盐，甜酒，甜酒抹在猪蹄皮上，如果色要浓的抹点生抽

• 4、铺在空气炸锅内胆上，皮朝上

• 5、套进空气炸锅

• 6、用200度的火力炸20分钟

• 7、多余的油已炸出去了

• 8、炸好的猪蹄，蒸，红烧，焖，均可。

小窍门

炸好的猪蹄，蒸，红烧，焖，均可。