猪蹄汤的做法 猪蹄汤 猪蹄汤怎么做

“滋补猪蹄汤，给家里产妇做的，没有盐，没有香料，v”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

猪蹄汤的做法步骤

• 1、猪蹄两个，切小块泡水两小时，去除血水。

• 2、焯水三到五分钟，撇掉浮沫热水冲洗干净。

• 3、锅里倒少许油，一点点就行，放冰糖炒糖色。

• 4、冒泡后下入猪蹄。

• 5、炒三到五分钟，吵到焦香。

• 6、转入高压锅，放跑好的花生，再倒入开水，开水，开水上气后转中小火，煮15分钟。

• 7、放气开锅放入红枣，黄芪，在煮15分钟。

• 8、看成品，这样做一点也不腥。

小窍门

（盐可放可不放根据个人口味，最好不要放花椒，大料，葱姜蒜）