五香猪蹄的做法 五香猪蹄怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

五香猪蹄的做法步骤

• 1、准备食材：猪蹄切块放入沸水中焯水。

• 2、捞出洗净备用。

• 3、锅底热油入冰糖炒糖色。

• 4、拿起锅轻轻晃动，炒至变色快沸腾离火。

• 5、再倒入洗净猪蹄翻炒均匀，加入一勺料酒炒匀。

• 6、加入五香粉，干辣椒和香葱。

• 7、倒入高压锅加适量水盖好盖，大火煮开上气后转小火计时间十五分钟（想吃软些时间二十分钟)。

• 8、享受美食带来的幸福，希望你也喜欢，谢谢。