干豆腐韭菜炒肉的做法 干豆腐韭菜炒肉怎么做

“这是一道好吃的家常菜，现在东北也进入夏季了。鲜嫩的韭菜不多了，干豆腐韭菜炒肉美味呀。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

干豆腐韭菜炒肉的做法步骤

• 1、干豆腐1张，韭菜300克，里脊肉80克，大葱1段。

• 2、干豆腐切丝，不喜欢豆腥味的可以用热水烫一下。

• 3、韭菜洗净控干切段。

• 4、里脊肉切丝，再切点葱花。

• 5、平底锅加热加点油炒香葱花。

• 6、加里脊肉炒到变色。

• 7、加干豆腐翻炒。

• 8、加1勺蚝油炒香。

• 9、最后加上韭菜，盐和五香粉翻炒均匀。

• 10、家常菜，干豆腐韭菜炒肉。