里脊干豆腐炒韭菜的做法 里脊干豆腐炒韭菜怎么做

“里脊干豆腐炒韭菜，春天里百吃不厌的一道家常菜。没有复杂的程序，简简单单的美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

里脊干豆腐炒韭菜的做法步骤

• 1、里脊肉150克，干豆腐1张，韭菜150克，葱白1段。

• 2、里脊肉切丝，加点油，酱油，淀粉抓均腌一会。

• 3、干豆腐切丝用开水烫一下去腥味，韭菜择洗干净切段，葱切丝。

• 4、准备好所有食材。

• 5、平底锅加热加点油炒香葱丝，然后加上烫好控干的干豆腐丝，加1勺蚝油炒香，再加上腌好的肉丝炒散变色，加韭菜快炒加点五香粉和盐翻炒均匀就可以了。

• 6、简简单单的家常美味，里脊干豆腐炒韭菜。