韭菜炒豆腐皮的做法 韭菜炒豆腐皮怎么做

“韭菜可以清肠排毒，豆腐皮又富含植物蛋白，营养满分，好吃没负担。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜炒豆腐皮的做法步骤

• 1、豆腐皮切成丝备用。

• 2、韭菜切段备用。

• 3、几个干辣椒切段，姜切丝备用。

• 4、锅里加入适量水，水里加入少许盐和油，下豆腐丝煮几分钟捞出备用。

• 5、锅里加入适量色拉油，油热加入干辣椒和姜丝。

• 6、下豆腐丝翻炒。

• 7、加入生抽，盐，鸡精和少许水翻炒。

• 8、最后加入韭菜，翻炒均匀即可出锅。

• 9、韭菜炒豆腐丝就出锅了。