韭菜炒豆腐干的做法 家常快手韭菜炒豆腐干 韭菜炒豆腐干怎么做

“可能无论对谁来说，老家的豆腐永远是最好吃的那种。鲜豆腐没法长途运输，豆腐干就是解馋的好办法。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜炒豆腐干的做法步骤

• 1、自家晒的豆腐干，用温水提前2小时浸泡。韭菜切段儿，配料切好。

• 2、炒锅热油，下肉丝，翻炒变色。

• 3、下葱花、姜末、酱油、花椒面儿，炒香。

• 4、下豆腐干，翻炒均匀。

• 5、下韭菜，稍加点盐。

• 6、翻炒至韭菜变色。

• 7、盛出装盘。快手美味。

• 8、来个特写。