干豆腐炒韭菜的做法 干豆腐炒韭菜怎么做

“一道家常小炒也很美味，口感滑嫩，味道鲜美，简单易学。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

干豆腐炒韭菜的做法步骤

• 1、成品图。

• 2、韭菜适量洗干净备用。

• 3、韭菜切小段。

• 4、干豆腐适量，切丝。

• 5、干豆腐水开焯烫一会，捞出。

• 6、锅里适量油，葱姜干椒爆锅。

• 7、加入适量清水，放入干豆腐丝，十三香，适量酱油，耗油，炖一会。

• 8、加入韭菜，盐，翻炒断生，加入适量水淀粉勾芡，鸡精调味，出锅。

• 9、成品图。