酱爆虎皮椒的做法 酱爆虎皮椒怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 爆 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酱爆虎皮椒的做法步骤

• 1、青椒去籽，蒜头拍扁。

• 2、用糖、淀粉、酱油、水勾兑一个酱汁。

• 3、起锅热油，放青椒入锅煎。

• 4、用锅铲按压一下。

• 5、煎至两面变色，装盘备用。

• 6、锅中再次放油。爆香蒜。

• 7、放入一勺黄豆酱。

• 8、到入煎好的青椒翻炒。

• 9、将酱汁倒入锅中。

• 10、大火炒至沸腾，即可。

• 11、成品。特别下饭哦！