虎皮螺丝椒的做法 虎皮螺丝椒怎么做

“麻辣，孜然味儿浓郁，超级下饭。”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虎皮螺丝椒的做法步骤

• 1、螺丝椒切小段，锅里少许油，放入螺丝椒。

• 2、中小火煎至出现虎皮，盛出备用。

• 3、蒜蓉，小米椒。

• 4、锅留底油，花椒，麻椒，蒜蓉，小米椒放入炒香。

• 5、倒入适量开水。

• 6、适量盐，生抽，味精调味儿。

• 7、倒入煎好的螺丝椒。

• 8、炒几下，让螺丝椒更入味儿。

• 9、适量孜然粉，辣椒粉。

• 10、翻炒均匀，关火盛出。

• 11、成品。

• 12、成品。