虎皮青椒酿肉的做法 虎皮青椒酿肉怎么做

“下饭极了”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

虎皮青椒酿肉的做法步骤

• 1、准备好猪绞肉或牛肉，个人觉得两种搭配一起会更好。肉馅制作（加入盐、糖、鸡精、酱油、蚝油、淀粉、油）。

• 2、将肉馅塞进青椒内（注意不要太大力塞破青椒）。

• 3、平底锅下入少许油，小火慢煎至青椒变色。

• 4、准备好豆豉和蒜，下锅爆香。

• 5、爆香豆豉和大蒜后放少许酱油、蚝油、糖、水最后淀粉进行勾芡即可出锅。