关于刺鱼的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料生姜：50葱：50昂刺鱼：300辅料盐：适量油：适量黄酒：适量具体步骤1.新鲜昂刺鱼二条2.起油锅，放入姜片3.放入昂刺鱼炒4.加黄酒，焖一会5.烧水，做汤6.豆腐切配好...

“昂刺鱼非常有营养价值，怎么煮都非常好吃！今天清煮，汤汁非常鲜美！大家一起动手操作吧！”食材明细主料昂刺鱼（4条）生姜（适量）葱花（适量）辅料盐（2克）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清煮昂刺鱼的做法步骤1、昂刺鱼去除内脏，清洗干...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:35分钟美味的剁椒旺刺鱼是一道色香味俱全的汉族传统名菜。制作这道剁椒旺刺鱼，短时间就可以制作出来，而且只需要加入适量的盐和剁椒调味即可，不需要过多的调料...

“我家女儿最喜欢吃。对于胃寒的人可以常吃昂刺鱼。而且宝宝也适合吃，它的肉质细嫩，刺非常少。”食材明细主料昂刺鱼（2条）豉汁（少量）辅料盐（少许）香油（少许）生抽（少许）生姜（少许）大葱（少许）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豉汁蒸昂...

食材明细主料刺鱼（适量）辅料玉米油（适量）盐（适量）料酒（适量）白醋（适量）胡椒粉（适量）面粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎刺鱼的做法步骤1、刺鱼解冻化开，洗净。2、控水。3、放入少许白醋料酒去腥，加一勺盐腌制二十分钟。4...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鱼肉是富含蛋白质的，很有营养的，我每周都会吃一次鱼，因为我觉得对身体健康有帮助所以我建议大家也要多吃一点鱼还可以变聪明哦，这次买的昂刺鱼，还有蘑菇一...

“刺鱼肉质细腻，鲜嫩，鲜美，而且没有杂刺，所以特别喜欢吃，这两天也没好好发过什么菜，其实菜还是做的，就是偷懒，看大家都做的那么好，自己都觉得懒懒的了。刺鱼是老爸抓的，刺鱼全身没鳞片，两边还有头上有三根坚硬的骨刺，杀鱼时候左手...

“鱼香,汤鲜,瓜脆”食材明细主料昂刺鱼（适量）黄瓜（适量）辅料紫苏（适量）配料姜（适量）蒜（适量）红椒（适量）干辣椒沫（适量）苦味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄瓜煮昂刺鱼的做法步骤1、鱼剖好，洗净。2、黄瓜去皮切片。3、姜、蒜洗净切片...

食材明细主料昂刺鱼（三条）啤酒（一罐）辣椒（几个）调料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（3毫升）料酒（5毫升）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）啤酒焖昂刺鱼的做法步骤1、成品图来一张。看着不错吧！2、油锅起火，烧至六成熟入昂刺鱼。3、加入少许...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟下班回到家，筋疲力尽，老妈又在唠叨出门在外要多喝汤，我们广东人熬汤是有点讲究，对于我们这种上班族真的没那么多的时间。朋友给我推荐了昂刺鱼疙瘩汤，做法...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟炸扁刺鱼这道美食所需要的食材主要为扁刺鱼、面粉。面粉采用新鲜的小麦精心制作而成，吃上一口回味无穷，而且口感松软。扁刺鱼肉质细嫩，美味又营养，备受人...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料昂刺鱼：1条约250克蛋：2只约100克辅料盐：1猪油：两颗黄豆粒大小水：200毫升左右白醋：4滴老姜：3片千千禾生抽：适量具体步骤1.将昂刺鱼摘洗干净，最好是所有血丝，内脏...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟昂刺鱼有很要的营养价值，其中丰富的蛋白质可以增强人体抵抗力，降低血压。煮熟的昂刺鱼肉质滑嫩细腻，柔软鲜美，重要的是昂刺鱼无骨的特点更加满足人们大口...

食材明细主料豆腐（适量）昂刺鱼（三条）生姜（几片）葱花（适量）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（3毫升）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐焖昂刺鱼的做法步骤1、准备所需要的材料。2、开始煎昂刺鱼。3、煎豆腐至两面偏黄。4、倒入昂...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料昂刺鱼：两条豆腐：一块辅料盐：适量醋：适量黄酒：适量姜：适量胡椒粉：适量葱：适量香菜：实力具体步骤1.买两条昂刺鱼，数量根据家庭人数调控。洗净后，放入碗中2.葱...

食材明细主料昂刺鱼（适量）香菜（适量）辅料油（适量）姜（适量）盐（适量）豆豉（适量）老抽（适量）生抽（适量）啤酒（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）啤酒烧昂刺鱼的做法步骤1、锅中倒入适量油烧热后放入昂刺鱼煎制。2、煎制后放入姜葱...

“大热天真的不想起油锅，一来太热，而来也怕油腻！就会想起蒸菜了，特别是利用电饭煲煮饭的时候，一起把菜蒸了，饭菜一锅出，特别适合上班族的我们！今天中午去菜场买了一条昂刺鱼，半斤7元，回家后把它用鲜椒酱蒸了，在电饭煲煮饭的时候...

食材明细主料昂刺鱼（适量）辅料剁椒（适量）豆豉（适量）姜末（适量）葱（适量）鲜酱油（适量）蚝油（适量）醋（适量）料酒（适量）糖（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒昂刺鱼的做法步骤1、两勺剁椒一勺豆豉，葱姜蒜切好备用。2、锅中热油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天给大家推荐一道十分健康美味的家常菜—我的昂刺鱼蘑菇汤，我尤其喜爱各种汤品，经常给家里的小孩大人煲汤，昂刺鱼蘑菇汤整道汤体雪白如牛奶，散发着诱人...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料刺鱼（本地又叫制鱼）：300辅料炸鸡粉：100鸡蛋：1只花生油：500ml葱花：适量盐：少许酱油：少许具体步骤1.先将刺鱼用刀开肚，清洗干净，晾干水备用；2.用酱油、油、盐各少许...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟旺刺鱼，又名黄骨鱼，广东菜做法居多。此鱼味道鲜美，肉质结实，煮汤味道极鲜，是鱼汤的不二选择。但是这次小编带来这道剁椒旺刺鱼，不炖汤哦。旺刺鱼味道鲜美，不...

“这个鱼好多的刺，吃的时候得小心。”食材明细主料刺鱼（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）红烧刺鱼的做法步骤1、主要原料。2、切好葱姜蒜备用。3、刺...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料只要是无刺鱼都可以：适量辅料葱姜蒜，盐，糖，生抽，料酒，小米辣，尖椒，豆瓣酱：适量具体步骤1.把鱼片切好，放葱姜蒜2.再加入盐，糖，料酒，生抽码味两小时3.两小时过去...

多。武昌鱼别名团头鲂等，分布在梁子湖等地，鱼体呈扁平状，背部隆起明显，头部和口部比较小，成活率比较高，生长比较快，含肉率高。武昌鱼的烹饪方式多样，可以蒸着吃，也可以炖着吃等。武昌鱼可以用鱼制作清蒸武昌鱼、红烧武昌鱼、家...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料刺鱼：半斤辅料盐：稍许具体步骤1.去肠子，洗干净，抹少许盐腌制半小时2.热锅，小火煎鱼（不要太心急，一条一条各放一个地方，不要重叠）锅里不能放油3.煎至一面金...