栗子焖鸭的做法 栗子焖鸭怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 未知 （难度）

栗子焖鸭的做法步骤

• 1、鸭肉买回来洗一遍用生抽、白糖、胡椒粉、十三香、芝麻油腌两小时。

• 2、烧热锅倒入油先爆姜片。

• 3、倒入鸭肉放少许老抽爆炒。

• 4、把已经剥好壳的栗子加入一起翻炒。

• 5、炒均匀之后加水盖上锅盖大火焖约半小时转中慢火约一小时。

• 6、汁快收干的时候放少许盐鸡精以及葱花即可上碟。