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好吃的桂花豆沙汤圆—蒸出来怎么做好吃又简单

好吃的桂花豆沙汤圆—蒸出来怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

汤圆的做法有许多,味道也是各种各样的,但最美味的莫过于桂花豆沙汤圆。桂花豆沙汤圆,是由清香十足的桂花蜜、营养丰富的黑芝麻、美味的豆沙以及水磨糯米粉搭配而成的汤圆,虽然做法简单,但其味道香甜软糯,食后回味无穷,唇齿留香,实在是汤圆中的极品。

主料

黑芝麻 :适量
豆沙 :适量
水磨糯米粉 :150
温水 :133

辅料

桂花蜜 :适量

具体步骤

好吃的桂花豆沙汤圆—蒸出来怎么做好吃又简单 第2张

1.在150g的水磨糯米粉中加入133g温水;

好吃的桂花豆沙汤圆—蒸出来怎么做好吃又简单 第3张

2.揉成团,静置10分钟;

好吃的桂花豆沙汤圆—蒸出来怎么做好吃又简单 第4张

3.蒸箱设置热饭模式,预热至100度;

好吃的桂花豆沙汤圆—蒸出来怎么做好吃又简单 第5张

4.将水磨糯米面团、豆沙馅分成大小均匀的小团子,搓圆;

好吃的桂花豆沙汤圆—蒸出来怎么做好吃又简单 第6张

5.取一块糯米面团按扁,包入豆沙,收口朝上包好,放在掌心搓圆;

好吃的桂花豆沙汤圆—蒸出来怎么做好吃又简单 第7张

6.依次做完所有;

好吃的桂花豆沙汤圆—蒸出来怎么做好吃又简单 第8张

7.将做好的汤圆装盘中,送入蒸箱,选择默认“面点”模式,按“确认键”,蒸10分钟,取出;

好吃的桂花豆沙汤圆—蒸出来怎么做好吃又简单 第9张

8.在蒸好的汤圆上面撒入适量黑芝麻;

好吃的桂花豆沙汤圆—蒸出来怎么做好吃又简单 第10张

9. 最后淋入桂花蜜,即可食用!

烹饪技巧

糯米食品不易消化,肠胃不好的人要少吃哦!