菌菇汤的做法 鲜鲜的菌菇汤 菌菇汤怎么做

“小小菌菇也太鲜了吧”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菌菇汤的做法步骤

• 1、菌菇洗干净焯水一分钟。

• 2、捞出备用，这里我留了点菌菇焯下来的水，保留原始鲜味。

• 3、肉末加姜丝，蒜，生粉，油，胡椒粉，酱油，抓匀腌制10分钟。

• 4、热锅放油，煎一下肉末。

• 5、变色后。

• 6、加清水。

• 7、大火烧开后放入菌菇，带上汤。

• 8、转小点火烧开，加盐调味，就可以出锅了，鲜的眉毛掉下来，开吃！