烧咸鱼的做法 烧咸鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

烧咸鱼的做法步骤

• 1、姜切片，葱切段。

• 2、自己腌的青鱼三段。

• 3、咸鱼均匀的涂抹一层面粉。

• 4、热锅倒入油放入姜片。

• 5、放入咸鱼。

• 6、中小火煎至两面微黄。

• 7、加入蒜瓣葱段胡椒粉鸡精糖料酒生抽老抽。

• 8、加入适量温水，喜欢吃辣可以加辣椒。

• 9、大火烧开转中火烧至汤汁变稠，留少许汤汁即可关火。

• 10、装盘即可食用。