青蒜烧红宝石斑鱼的做法 青蒜烧红宝石斑鱼怎么做

“石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。肉质细嫩，营养丰富配上秋季当季的青蒜，太配了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青蒜烧红宝石斑鱼的做法步骤

• 1、鱼，洗净，拍步姜

• 2、热锅放油，下姜煸香

• 3、放鱼下去中火煎至两面金黄

• 4、加少许酱油，糖，开水中火烧开

• 5、青蒜洗净切小段

• 6、把青蒜下锅烧一下下，出香味即可

• 7、收汁也差不多了

• 8、上碟。

• 9、成品图。