哪种筷子适合油炸？长的木筷子是不错的选择

筷子的种类有很多，比如说有竹筷子，木筷子，不锈钢筷子等，通常如果我们只是吃饭的时候使用筷子，完全可以根据个人的喜好进行选择，但是遇到一些实际的操作的时候，选择筷子就要有明确的目的性了，那么哪种筷子适合油炸呢?

哪种筷子适合油炸

1.当我们在油炸食物的时候，油的温度是比较高的，所以选择的筷子需要是导热性比较差的，如果导热性好的话，我们在油炸的过程当中是很有可能会烫到手的，其中不锈钢材质的筷子导热性就比较好，所以不能使用不锈钢筷子来油炸食物的，使用木质的筷子会比较合适一些，当然平时正常的吃饭，菜的温度是不高的，所以使用不锈钢筷子是没有问题的。

2.在油炸的时候使用的筷子最好是长一点的筷子，否则手握住筷子的位置可能会离油面特别的近，很有可能油会溅到手上，使用长筷子会更加的合适一些。

3.有一些筷子的表面是有花纹和彩绘的，这些物质在经过高温加热以后是会产生对人体有害的物质的，所以在油炸的时候不能使用这种筷子。

哪种筷子适合油炸?应该说比较长的木筷子是非常适合拿来制作油炸类的食物的，当然竹筷子也是可以的，但是不锈钢筷子就不可以了。