泡椒凤爪的做法 清清爽爽--泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做 飘香香 小吃 2.26W 大中小设置文字大小 食材明细主料凤爪 (适量)辅料花椒 (适量)八角 (适量)桂皮 (适量)香叶 (适量)姜片 (适量)蒜瓣 (适量)姜丝 (适量)葱 (适量)配料盐 (适量)料酒 (适量)醋 (适量)糟卤 (适量)微辣 (口味)其他 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)泡椒凤爪的做法步骤1、所有材料洗净备用2、凤爪去指甲,对半斩开3、把小米椒、姜丝、糟卤、醋、盐放入容器内4、锅里放水,花椒八角桂皮香叶姜片蒜瓣葱煮沸后再煮4-5分钟锅里放水,花椒八角桂皮香叶姜片蒜瓣葱煮沸后再煮4-5分钟5、然后放入凤爪煮10-12分钟6、把煮好的凤爪捞出过凉水,十分钟换一次水,泡两个小时左右,也可用流水一直冲。但最好用的还是用冰块加水,然后泡凤爪,这样更Q7、把泡好的凤爪捞出沥水,放入装有泡椒水的容器里,泡多久随意,想吃辣的泡久一点,我就不敢吃辣,只泡了4小时 TAG标签:泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做好吃 泡椒凤爪的最正宗做法 凤爪 泡椒凤爪怎么做 泡椒凤爪的做法步骤 清清爽爽 泡椒凤爪的做法 泡椒 泡椒凤爪的家常做法 #