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土豆鸡腿的做法 土豆鸡腿怎么做

土豆鸡腿的做法 土豆鸡腿怎么做

我的人生离不开土豆,打小就爱吃土豆片,长大后就爱吃土豆丝,现在却爱吃土豆块块,不过是那种软软的,绵绵的,好好吃
土豆块要陪上荤菜一起,烧起来才有味道!!!

食材明细

主料
  • 土豆 (两个)
  • 琵琶鸡腿 (两只)
辅料
  • 生姜 (适量)
  • 大蒜 (适量)
配料
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

土豆鸡腿的做法步骤

  • 土豆鸡腿的做法 土豆鸡腿怎么做 第2张

    1、将土豆,鸡腿切成块状,备用,备好生姜大蒜

  • 土豆鸡腿的做法 土豆鸡腿怎么做 第3张

    2、先在锅里倒油,热了之后放入生姜大蒜爆香了之后,倒入鸡腿炒至鸡腿发白,倒入料酒,生抽,适量的盐,总共炒4-5分钟左右

  • 土豆鸡腿的做法 土豆鸡腿怎么做 第4张

    3、锅里加清水,入土豆块,原则上,水量刚好没过土豆就好,盖上锅盖一直焖30分钟左右

  • 土豆鸡腿的做法 土豆鸡腿怎么做 第5张

    4、水开后,开小火,调好味道,入一点白糖,软化口感,一直炖到水收汁就好啦,超简单,又美味

  • 土豆鸡腿的做法 土豆鸡腿怎么做 第6张

    5、很简单的一道菜,喜欢吃土豆的亲们可以尝试的做一做,百变的土豆吃着更带劲哦