果蔬披萨怎么做好吃又简单
主料
高筋面粉 ：130白糖 ：10
精盐 ：8
奶粉 ：30
鸡蛋 ：2个
安佳黄油 ：10
酵母粉 ：10
披萨酱 ：适量
辅料
奶酪 ：50青椒/红椒 ：各一根
洋葱 ：半个
火腿 ：1根
温水 ：适量
具体步骤
1. 将高筋面粉和奶粉倒在一起拌匀。
2. 用温水将酵母粉、糖、盐、黄油混合均匀，静置10分钟。
3. 将水混合物倒入面粉中，搅拌均匀，后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放1.5--2个小时，待面团发酵至原来的两倍大小即可。
4. 将发酵好的面团擀成5厘米厚的饼，平铺在披萨盘里，四周稍微高一些。用叉子在上边均匀的扎眼，便于热气透过，面饼熟透。
5. 将洋葱半个切丝，奶酪切条，青椒切圈，红椒切圈，火腿肠切片。也可以用腊肠，或者牛肉粒，依个人口味调换。
6. 取披萨酱适量均匀的涂抹在做好的面饼上。不要太多，我放的就有些多了。披萨酱放多了做成披萨后，上边的辅料食材会有些滑。
7. 将切好的洋葱丝均匀的撒在披萨酱上。
8. 将青椒和红椒均匀的撒在洋葱丝上。
9. 将切好的火腿片撒在上边。依个人口味增减量。也可加些牛肉粒等其他食材。
10. 将奶酪丝均匀的撒在上边，可以适当的多放些，这样熟后拉出的奶酪丝会更诱人哦！
11. 烤箱200度预热，将披萨盘放入中层，烘烤30分钟。不同烤箱实际温度有差别，依具体情况延长或缩短时间。
12. 随着烤箱温度升高，可以看到奶酪在一点点融化，布满整个披萨饼。等待的过程是幸福的...
