鸡腿榛磨炖土豆的做法 鸡腿榛磨炖土豆怎么做

“榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，被一些发达国家列为一类食品。榛蘑呈伞形，淡土黄色，老后棕褐色。榛蘑7～8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上。主要分布在黑龙江山区林区浅山区的榛柴岗上。被人们称为“山珍”、“东北第四宝”。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡腿榛磨炖土豆的做法步骤

• 1、榛磨撕块，洗干净，开水下锅煮一下，放在凉水里备用。

• 2、鸡腿土豆切块。

• 3、锅里不放油，把鸡腿放锅里干炒。

• 4、变颜色以后放土豆，加酱油，盐，水，炖20分钟，水要末过土豆。

• 5、20分钟后加蘑菇，在炖10分钟。

• 6、完工。