鸡腿烤土豆的做法 鸡腿烤土豆怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡腿烤土豆的做法步骤

• 1、鸡腿放入水中浸泡30分钟出血水，期间换几次水，洗净在鸡腿上划几刀放大容器加入料酒、黑胡椒、老抽、生抽、姜片、大蒜和少许盐进行腌制一小时以上

• 2、小土豆洗干净，锅中放入水加少许盐放入土豆一起煮至土豆变软

• 3、烤盘包上锡纸倒入少许油抹一下，洋葱和胡萝卜洗干净改刀切块铺上烤上

• 4、把腌制好的鸡腿和煮好小土豆一起摆在洋葱和胡萝卜片上

• 5、烤箱预热好后180度中层烤10分钟后拿出刷上一层腌鸡腿的酱汁，再刷上一层油，如此反复多刷几次汁和油，鸡腿更好的入味，直到鸡腿烤熟

• 6、出炉撒上葱花和熟芝麻即可

• 7、成品图

• 8、成品图