土豆炖鸡腿肉的做法 土豆炖鸡腿肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

土豆炖鸡腿肉的做法步骤

• 1、鸡腿剁块，土豆去皮切块备用

• 2、葱花切好备用

• 3、热锅凉油烧开下葱花和花椒爆香

• 4、放入鸡肉翻炒

• 5、鸡肉炒至变色放土豆块继续翻炒

• 6、放酱油，味极鲜，蚝油，料酒翻炒均匀

• 7、加适量水

• 8、大火烧开放适量盐调味

• 9、转小火炖至软烂即可

• 10、成品出锅