鸡腿烧土豆的做法 鸡腿烧土豆怎么做

“今来一款下饭菜，祝大家七月安好！”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡腿烧土豆的做法步骤

• 1、鸡腿四个洗净备用。

• 2、所需配料准备就绪。

• 3、土豆去皮洗净浸泡。

• 4、鸡腿去骨切块，入锅中焯水。

• 5、鸡块焯水后捞出备用，葱姜蒜和青椒改刀备用。

• 6、胡萝卜和土豆依次切块。

• 7、锅中入油烧热倒入葱姜蒜，豆瓣酱炒香。

• 8、放入鸡块翻炒。

• 9、加白酒去腥增香，放入老抽和酱油炒均匀。

• 10、加入温水末过鸡块大火煮开，转小烧至七成熟。

• 11、放入土豆和胡萝卜，一勺剁椒继续煮熟。

• 12、土豆和胡萝卜熟后加盐调味。

• 13、汤色浓稠点加入青椒即可关火。

• 14、美美的下饭菜完美呈现。

• 15、成品图。

小窍门

时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您七月安好！