番茄鱼头的做法 番茄鱼头怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄鱼头的做法步骤

• 1、鱼头加入姜丝，料酒，盐，酱油拌匀腌制半个小时。

• 2、番茄切丁摆入盘中，烧开水上锅蒸10分钟。

• 3、切好葱花。

• 4、小米辣剁碎。

• 5、鱼头蒸好取出，放入葱花，一半小米辣。

• 6、锅里热油爆香剩余小米辣。

• 7、淋上热油。

• 8、美味。